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ウィスキーがマズくてのめません

1 :呑んべぇさん:01/12/07 00:36
自分、21の若造ですが、ウィスキーはとてもウマイとは思えません。
っつーか、マズいです。酔ってしまえば飲めなくもないですが、マ
ズいです。しらふでなんか飲む気になりません。

基本的に酒は好きなんで、飲めるようになりたいんですが、僕くら
いのとしのころ、皆さんどうでした?。

210 :呑んべぇさん:02/02/23 03:14
冷凍庫に入れてみな。飲みやすくなるよ。
あと、種類も数試してみないと。スコッチとかバーボンとか。

211 :210:02/02/23 03:24
あ、俺18の時から今までで足かけ7年で100種類は酒飲んでるけど
ウィスキーは自分にあった飲み方を見つけるべき飲み物だと思うよ。
甘くするってのはラスティ・ネールで十分だけどソーダ割りでも何でも試してみるべき。
グレンリベットとか何かで割ったりするのは酒に対して失礼なのもあるけどね。

212 :呑んべぇさん:02/02/23 03:34
ウイスキーのまずさの原因は、何だと思いますか?
それが分析できれば、解消できるような気がします。
 実は、私も若い頃は、ダイキライ というか合わないと思っていたのですが
ウイスキーだけがダメ、、、というのは やはり何か他の原因があるのだと思いますよ。

213 :呑んべぇさん:02/02/23 08:52
>>208 212
どんなウィスキー飲んだの?
美味い物はホントに美味いよ。
お姉ちゃんの付くような店で、
めちゃくちゃな水割りばっかり飲まされてない?
いや、俺は逆にウィスキーしか飲めないからね・・・。

214 :呑んべぇさん:02/02/23 10:30
>>208
率直な意見でいいと思う。
俺はウイスキーでもブランデーでもグラッパでも中国酒でも日本の焼酎でも
ぬるめでちびちびやるのが好きなんだが飲むんじゃなくて舐めるって感じ。
舐めてじわっと来る味と匂いを感じて「はあーっ」と幸せを感じる。
なんだかシンナー中毒者みたいだが(w
味云々以前にまずアルコールに対する耐性の問題があるような気がするなあ。

215 :do:02/02/23 10:40
人間の味覚って年齢とともに変わってゆくそうですよ。
端的な例で言えば、子供のころはおいしいとは思えなかったコーヒーやビールの
苦味が、大人になるとクセになってしまうとか。

でも、根本的に、まずいと思うものを無理やり飲食することは、精神衛生上も
よろしくないのでは?

216 :呑んべぇさん:02/02/23 10:46
一般に麦で作った蒸留酒は舌触りが粗く刺激が強い。
ラムやブランデーと比較してもいいが焼酎を例にすると製法が似てる分
わかりやすいかも。米や芋、黒糖焼酎とくらべて麦焼酎は寝かせても粗さが残る。
で、その粗さが苦手という人もいれば魅力に感じる人もいるわけだ。

蛇足ながら最近米焼酎や泡盛を樽に入れて熟成させたものがあるが(邪道と言えば邪道)
これを飲んでみると面白い。ウイスキーの風味はその多くを樽から得ていることがわかる。

217 :do:02/02/23 13:03
>216
おもしろい説ですね。もっとも「粗い」という感覚は僕にはないのですが。
僕も柏駅近くの、原料の違う焼酎をいっぱい扱ってる居酒屋で試した事ありますが、
飲み比べると原料の違いが味に現れてて楽しかったです。
(蛇足ですが、そこのオススメの肴は鳥皮のから揚げ)

218 :呑んべぇさん:02/02/23 15:55
飲み始めたころはちびちび舐めては(゚д゚)マズー
だったけど、ある日何を思ったか大量に流し込んでみたら(゚д゚)ウマー
だった。以来一人でのむときゃラッパ飲みばかり・・・・

219 :呑んべぇさん:02/02/24 00:13
俺、部位を問わずトリ好きなんよ……

俺も去年の半ばくらいまではウィスキーなんかカクテルのベース用に一応置いてあるくらいだったよ
でも最近急に好きになってきた。特に国産が。前からバーボンはちょっと飲んでたけど。
好みってのは移り変わるもんだなぁ。

220 :呑んべぇさん:02/02/24 01:42
>214
同意
基本的には舐めるようにして飲んでます。
グラッパは冷凍庫に入れて冷やしてショットグラスで一気に飲んだりしますが。

何回飲んでも嫌いならそれでいいのでは。

221 ::02/02/24 01:48
>208
お店ではストレートで頼むけどチェイサー使うので多少氷が溶けたぐらいに調整して呑んでます


222 :呑んべぇさん:02/02/24 02:15
>>@
チェイサーって言うのは、ストレートで飲んだ後に続けて飲むのでは?
調整って??口の中でステア?

223 :呑んべぇさん:02/02/24 11:11
mazu-

224 :呑んべぇさん:02/02/24 15:21
>>169,175
賛成。
少し甘めであっさりしたのがいいなら
グレンキンチーとかグレンロセス。
竹鶴もすばらしい。ニッカは実はすごい。
もう飲めないかも知らんがシングルトンが見つかったらぜひ飲んでみるように。

飲み方は、ストレートを強く推奨。
罷り間違ってもロックなんてしないこと。あんな飲み方カッコだけで
味が全然わからなくなる。
アルコール分が強すぎると思うなら、twice up(一対一)以内ですこしだけ
水で割る。
絶対に冷やさないこと!常温(冬はすこしぬるくてもいいくらい)で飲む。

最初はウイスキーは全然美味しくないんだよね。
だんだん美味しくなっていく。
チャーチルも自伝でウイスキーのうまさがわからなかった、て書いてる。

225 :呑んべぇさん:02/02/24 18:02
ガキの頃は大人の雰囲気のあるウイスキーに憧れたなあ。
でも30半ばになって、ウイスキーを飲もうとは思わん。
結論として、日本人の多数派にとってウイスキーは美味くない。あわない。
だから消費も年々減少傾向・・いい傾向だ。格好つけは止めだ。

226 :呑んべぇさん:02/02/24 21:47
>>224
(一対一)←関係ないけど新手のAAかと思った

227 ::02/02/25 01:34
>222
そのまんまだと口の中ぴりぴりして痛いのですぐチェイサーに口つけてます
ぴりぴりしないウイスキーは飲み込んでから水飲む事もあるけど

正しい呑み方とか知らないのでなんか間違ってるかもです


228 :呑んべぇさん:02/02/25 01:37
>>226
あなたの発想にワラタ

229 :呑んべぇさん:02/02/25 01:43
>>227
自分もストレートは無理。
口の中がぴりぴりして味なんて感じない。
香は楽しめるけどね。

バーで「ウイスキー初心者なんですけど…」って言ったら、twice upで出してくれた。
これなら度数も下がって香りも味も楽しめるよ。

230 :呑んべぇさん:02/02/25 02:34
実際ストレートはたまに刺激が欲しくて一口なめるくらいだねえ。
ずっとストレートで飲んでたら舌が馬鹿になる。
とにかく最初はあまり安いのを飲まないことね。(できるだけ高いのを飲む)
あとやはり割る時の割合は半々がよさげ。水:酒=2:1が限度。
それ以上は味が薄くなるだけ。バーボンを飲む時は、ジンジャーエールで割るのも
おいしいかも。

231 :222:02/02/25 04:09
>>@
僕はストレートで飲まないので、良く分かりませんが、
嗜好品なんだから「正式」なんてのは無いんじゃないの?
そんなこと言ったら、ストレート以外の飲み方全て邪道扱い
されそうだし。@さんを煽るつもりじゃなかったし、美味しい
飲み方を探して単なる素朴な質問です。

twice up はアルコールに弱い酒好きの僕にもちょうどいいです。

232 :目指せ年間1バレル:02/02/25 22:03
Laphroaig Highgrouve edition 1990 を手に入れました。
1989 よりもピートが強く感じられて、気に入りました。

>>208
ボクは基本的にストレートでしか飲みませんが、ロックの
方が自分に合っていると思えるのであれば、それで良いのでは?
冷やしてしまうと味も薫りも寝てしまうんで、本来の味わいを
最大限に楽しみたいという人には敬遠されちゃうかも知れませんが、
多少刺激を弱めた方が楽しめるのであれば、それもまた良いかも。

飲んだ人に美味しく感じてもらえるのが、お酒自身にとっても
一番大切なことでしょうし。


233 :呑んべぇさん:02/02/25 22:45
まずいウィスキーはまずいし、うまいウィスキーはうまい。
まずいワインはまずいし、うまいワインはうまい。
まずい日本酒はまずいし、うまい日本酒はまずい。
まずい理由は、酒そのものがまずい、品質管理が悪い、飲み方が悪いか
もしくは自分の舌が悪い。ただそれだけの事だな。

234 :233:02/02/25 22:47
>まずい日本酒はまずいし、うまい日本酒はまずい。
もちろん、ここは、まずい日本酒はまずいし、うまい日本酒はうまい。だ。
手がすべった。

235 :呑んべぇさん:02/02/25 23:05
>>234
一瞬、新手の煽りかと思った…スマソ

236 ::02/02/26 01:29
>231
個人的に口の中で水割りにしてるので水割りになるのかなと前から思ってて、
これはストレートと言っていいのか不明だったので(藁

ストレート以外が邪道だとは思わないけどロックとかしか呑まない友達には
ストレートも飲んでみよと勧めてたりします



237 :呑んべぇさん:02/02/26 04:37
自分にあった飲み方すればいいよ。
どんな飲み方をしても美味いと感じなければ、
ウィスキーがその人に合わないのか
美味くないウィスキーを無理して
飲もうとしているだけだろうから。

スコッチ、バーボン、ジャパニーズで
向いている飲み方も違うと思うしさ。

238 :呑んべぇさん:02/02/26 10:36
カナディアンクラブが好きな私は邪道ですか?

239 :呑んべぇさん:02/02/26 10:45
>>237
同意。ウイスキーなんてかっこつけて飲むほどかっこいいものじゃない。
所詮歴史もたいしたことない田舎の酒。(断じて煽りじゃない)
合わないものをメーカーその他の策略で飲まされてるから不幸が続く。
文字通り「悲惨な>>1」。
ウイスキー好きでも飲みたくない時にまずい水割り渡されると腹立つよ。
嫌なものは嫌という個人の強さがこの国に必要だと思う。

240 :呑んべぇさん:02/02/26 12:43
国を持ち出すほどの話なのか?

241 :呑んべぇさん:02/02/26 14:32
まずいと感じるなら無理して飲まなくても良いのでは?
嗜好品なんだし。

242 :名無しの漢:02/02/26 16:24
age

243 :呑んべぇさん:02/02/26 20:53
日本は、何と言っても日本酒の醸造レベルは世界一だろう。
結論:日本には世界一美味い日本酒はあるが、世界一美味いウイスキーは日本にはない。

244 :do:02/02/26 20:54
>241
座布団十枚!

245 :どぶろく:02/02/26 21:52
243の方、麹を使った醸造技術、と言って欲しい。
あと1さん、普段何飲んでるの?それによって
ナビゲートの方法かわるし。

246 :呑んべぇさん:02/02/26 21:57
ウイスキーは私の国では、シャンプーです。

247 :呑んべぇさん:02/02/27 04:01
俺は旨いと思うよ。
まずいと思う酒は正直ない。

248 :_:02/02/27 05:49
俺も1と同じくらいの年。
俺はウィスキーつうか、洋酒全般がダメ。
体質に合わんみたいで、まずいとしか思えない上に
次の日起き上がれなくなる。
日本酒やら焼酎やらだと、ぜんぜん平気なんだけどな・・・

249 :呑んべぇさん:02/03/01 01:44
>>246
はげそう

250 :212:02/03/15 00:45
 いやあ、ウイスキーで失敗したことたくさんあります。
が皆さんの意見を参考にして 私なりに考えてみました。
 先ず、1.強くないのです。ビールなら1リットルまでです。ワインなら1本まで。
    2.それなのに、ウイスキーでも同じ量を飲もうとします。
    3.ジンならボトル半分くらいは飲みます。(ただロックかジントニックで)
 二日酔いしにくい蒸留酒になぞらえて、ウイスキーでも同じようにしていました。 


251 :呑んべぇさん:02/03/15 21:34
俺もおいしくないと感じる。
苦くて臭いだけじゃネーノ?

252 :呑んべぇさん:02/03/15 21:53
ん、まあ無理して飲むこともないさ。
おいしいと思う酒飲んどけ。

253 :呑んべぇさん:02/03/15 22:18
>1
だったらコーヒーに混ぜてアイリッシュコーヒー
すればうまいと思うぞ。

254 :呑んべぇさん:02/03/15 22:24
そういえば、おれ、今年はウィスキー(それもブラックニッカ)
全然飲んでないなぁ〜ワインなんかしょっちゅう飲んでいたけど・・・
まあいっか。

255 :212:02/03/31 03:33
 私は、自分でウイスキーを買ったことが無かったのですよ。
それで、この皆さんのアドバイスに触発されて買って飲んでみました。
1.ジョニ黒
2.シーバス12年
3.カティーサーク
4.グレンフィヂィック12年
5.タリスカー
6.グレンキンチー10年

 他にお勧めはありますか?
この中では、ジョニ黒か、フィヂィックが美味いです。

256 :212:02/03/31 03:35
ごめんなさい。
ヂになっちゃいまいた。
私は痔ではありません。

257 :呑んべぇさん:02/03/31 15:14
http://web.ffn.ne.jp/~yagi/

258 :呑んべぇさん:02/04/03 13:49
去年クビを掻っ切って自殺した猪熊功はウイスキー嫌いでウォッカ好きだったそうだ。
超共感・・

259 :呑んべぇさん:02/04/13 11:06
保守しました。

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