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福岡のワインバー

1 :呑んべぇさん:02/01/20 23:55
福岡に引っ越して来たんだけど、誰かワイン屋情報教えて!

2 :呑んべぇさん:02/01/21 00:10
まずは、西中洲のクッキンでしょう!

3 :呑んべぇさん:02/01/21 00:37
>>1
そうですねえ、西新に「かいおん」ってとこがあります。
中洲だと「ジェリー・ビーンズ」とかかなあ?

4 :呑んべぇさん:02/01/21 00:39
http://yasai.2ch.net/test/read.cgi/sake/994100872/
 ↑
参考にしてみたらどうでしょう?

5 :呑んべぇさん:02/01/21 00:42
「ジェリー・ビーンズ」って噂は聞いたんですが、
どんな感じのお店ですか?

6 :呑んべぇさん:02/01/21 00:50
>>5
そうですねえ、カウンターだけのお店で 狭いです。
グラスワインは 高いものも(そのときによって)あけていますから
一杯がいくらか聴いてからのほうがいいかもしれませんね。

シャンパンもたしかいつもグラス売りしてたかと思われます。

この間行ったら、イケム67を 一本空けた方がいたそうです。
数人でのんだそうですが 11万。。。そういうものもあります。
お皿とグラスは 高級志向で いいものを使っていますよ。

そうそう、「福岡とっておきの店 2」っていうグルメ本に出てますよ。
一度みてみられては?

7 :呑んべぇさん:02/01/21 01:01
持ち込みが出来るお店どなたか教えてください。

8 :呑んべぇさん:02/01/21 01:17
>>7
火の車、2000吉。

でも、個人的に思いますが 親しくなったら持ち込み可、
だったりするので 行きつけを作るのもよいのでは・・・?

9 :呑んべぇさん:02/01/21 01:37
ありがとうございます。

どんな感じのお店なんですか?

10 :A:02/01/21 11:23
前述のクッキンも1000円で大丈夫ですよ!

11 :呑んべぇさん:02/01/21 17:44
私はクッキンはキライです。
私にはオタクすぎる。

12 :呑んべぇさん:02/01/21 18:08
どこが?

13 :大野城住人:02/01/21 18:43
ワインバーなら中洲の「RIZU」だね。
ここの料理はバリウマだよん。
ギャラリー山本ビルの2F。


14 :呑んべぇさん:02/01/21 23:07
ワインはどんな感じで飲めるの?
ちなみに価格は?

15 :呑んべぇさん:02/01/21 23:33
「ジェリー・ビーンズ」,昨日2号店オープンしたみたい。
儲かってるのかなー?

16 :ひろぞう:02/01/22 23:13
今日、クッキンに行ってきたけど、ほんといい店だよねー。




17 :呑んべぇさん:02/01/23 15:03
火の車ってよく聞くけど、どんな感じなの?
かなり個性的なオーナーみたいだけど。

18 :呑んべぇさん:02/01/24 23:26
シャルドネ。

19 :呑んべぇさん:02/01/25 14:17
「ジェリー・ビーンズ」って、シガー置いてるけど、さもキューバ産のように
売ってるにせもの!で、価格はハバナ価格・・・・どういうこと!

20 :呑んべぇさん:02/01/26 23:30
「ジェリー・ビーンズ」って、儲かってるのを良いことにやりたい放題!
ま、所詮全部フェイクの店!しょうがない。

21 :呑んべぇさん:02/01/27 19:23
クッキンのどの辺がオタクなの?
料理もうまいし、スタッフも気さくだし、いい店なのに。

22 :呑んべぇさん:02/01/28 00:38
>>21
おたくかどうかは わかりませんが お客さんによって
対応が違うので(本当に かなり違います)あまり
良いお店とはいえないと思います。

一度 いやな思いをしたので行きたくありません。
ここに詳しく書くと 私だとはっきりわかるので(店の
人が見ているかも) 詳細が書けないのが残念ですが・・・。



23 :呑んべぇさん:02/01/28 00:55
>22
それは残念。私の中ではいい店なのですが。

オタクな客といえば、クッキンに限ったことじゃないけどワインバーに行くとよくいる
グラスをこぼれそうな勢いでぶん回している客。あれは情けないね。

トピズレなのでsage。

24 :ひろぞう:02/01/28 02:43
クッキンは、あれだけの席数を二人でホールを回してるんだから
多少サーヴィスが行き届かなくてもしょうがないと思うよ。
そういう店と分かってみんな利用してると思うけど。

ほんと、福岡が誇る最高のワイン居酒屋だと思います。
なかなか東京にあーいう店はないからねー。

25 :22です:02/01/29 00:56
>>24
私が行ったのは もう、かなり以前の時で そのころは従業員の方も
もっといましたねぇ。
私が書いたのは その当時のはなしなので、あまり参考にならないかも
しれません。(4年程前かな?もっとまえかも)
でもまぁ、聞くところでは お店の体質は変わっていないようですが。。。

 ただ、「サービスが行き届かなかった」と言っているのではなくて
「店のお気に入り(常連)のお客様と それ以外(初めて)のお客様の扱いに
 異常に差があった」 と、言いたかったのです。 意味を取り違えていらっしゃる
ようなので いちおう解説させていただきました。

26 :ひろぞう:02/01/29 01:44
今日もグラスシャンパーニュ一杯飲みにちょこっと
寄ったけど言うことなしです。
シャンパーニュもヴィルマール、状態も言う事なし。

確かにサーヴィスは行き届かないかもしれないけど、そんなに、差があるとは思えないけど。
でも、こればかりは、個人の趣味の問題もあるから、しょうがないですよね。

27 :22です:02/01/29 11:46
>>26
>確かにサーヴィスは行き届かないかもしれないけど、そんなに、差があるとは思えないけど

それは随分以前のことですし、(多分その方はいまは いないかも?) 今、ひろぞうさんが
行って感じることと 同じ土俵で比べられないと思います。

あまり愉快な話題ではないので(私にとっては)これで終わりにさせてください。
スレからちょっと はずれてるのでsageます。

28 :呑んべぇさん:02/01/29 23:30
クッキンいい店だと重うけど。

29 :呑んべぇさん:02/01/30 00:28
ほかに お勧めのワインバーありますか?
私は西の方に 住んでいますので西区・早良区あたりで
いいとこ、知りませんか??

30 :29です:02/01/30 00:28
まちがえてさげちゃった! あげます(w

31 :呑んべぇさん:02/01/31 01:51
今泉にあるフランス人のソムリエがやってる恐ろしく狭い店誰か行った?

32 :呑んべぇさん:02/02/01 09:54
>>31
なんて店??

33 :呑んべぇさん:02/02/04 00:48
それが店舗名がわかんないんですよー。
場所は新しくできたスーツマンのちょうど裏なんだけど。

34 :呑んべぇさん:02/02/04 02:26
月の魚は行ってみる価値あり

35 :呑んべぇさん:02/02/04 23:40
どんな感じの店?

36 :呑んべぇさん:02/02/07 01:31
ボランジェクラブって知ってる人います?

37 :呑んべぇさん:02/02/07 01:44
>>36
ボランジェの会なら 聞いたことあるけど?
ボランジェの当主の方を呼んだりしてワイン会を
開催してますよね? 確か、「クッキン」の方が
福岡の幹事されてますよ。

38 :呑んべぇさん:02/02/07 23:27
今日、行ってきましたよー。
なかなか良い会だと思うけど。

39 :呑んべぇさん:02/02/15 16:18
ボランジェの会、へんてこな親父の集まりですよ。

40 :呑んべぇさん:02/02/15 21:03
>39
いやだから具体的にどんな会なんでしょう?どんな風にへんてこなの??

41 :呑んべぇさん:02/02/18 22:38
>>39
そうそう、具体的にどんな会か どういう人がいるのか
襲えてくださいよ〜

42 :呑んべぇさん:02/03/02 01:01
フランスかぶれのウンチク語りのあほな親父3人衆とか人があげたワインをヴィンテージチャートで調べるしょうもないOLとかきりがありません。ただ、主催者の方がまじめに取り組まれてるのがすくいです。

43 :呑んべぇさん:02/03/04 00:55
なかなか内容もいいみたいよ。

44 :呑んべぇさん:02/03/11 02:58
まじ、そう思うの?

45 :呑んべぇさん:02/03/13 00:34
クッキンのシェフまたやめたみたい。はー。

46 :呑んべぇさん:02/03/15 17:57
えっ、そうなん!残念。

47 :呑んべぇさん:02/03/19 01:03
>>46
その辞めたシェフって、どんなヒト??(知り合いかも・・・)

48 :呑んべぇさん:02/03/20 00:03
>>47
フランス帰りの若いシェフの方でした。他店からの引きぬきとのこと。


49 :呑んべぇさん:02/03/24 23:31
僕も昨日行きました。噂通りですね、ほんと、なんとかならないのかな。

50 :呑んべぇさん:02/03/25 23:09
>>49
何に行かれたのでしょう?

51 :呑んべぇさん:02/03/27 10:21
>>47
もうすぐオープンする店らしいです。場所はキャナルのそばとのことでした。

52 :呑んべぇさん:02/04/03 01:30
>>51
どこか分かったら教えてください。

53 :呑んべぇさん:02/04/03 06:33
>>31,33
今泉のお店は“ランデブー”といいます。
フランス人の名前は“まっちゃん”。

とってもきさくで、楽しいお店です。
料理もワインもなかなかでしたよ。
場所柄、アパレル関係のお客さんや若い人が多いみたいです。


54 :呑んべぇさん:02/04/05 00:29
>>53
ありがとうございます。料金的にはどうですか?

55 :呑んべぇさん:02/04/07 11:39
>>50
クッキン。


56 :呑んべぇさん:02/04/10 03:35
「ジェリー・ビーンズ」,久しぶりに行ってきたけど、かなりさぶいよね〜。素人のおね〜ちゃんが料理作ってるようじゃ。もっともそれ狙いの客ばかりなんだろうけど・・・

57 :呑んべぇさん:02/04/13 00:47
>>54
テタンジェ一杯900円。

58 :呑んべぇさん:02/04/14 14:37
>>51
引きぬいた相手は、なんとクッキンの常連客の親父!!


59 :呑んべぇさん:02/04/21 00:42
>>58
ひょっとしてボランジェ関係?


60 :呑んべぇさん:02/04/21 13:47
>>31
亀レスですが・・・
行って来ました。正式には「rendez-vous des amis(ランデヴー・デザミ)」
でした。
「恐ろしく狭い」とありますが、それほど狭いとは思わなかったのですが・・・。

ワインは、グラスが赤・白・シャンパンと、あとひとつあったようですが、
それが」何かはわからなかったです(汗)。
赤・ブルゴーニュルージュ850円、白アルザス700円でした。
赤とシャンパンを飲みましたが、どっちも満足!
グラスがもっと種類が多いといいけど・・・。
でも、日替わりで出してるそうです。
食べ物はおつまみ程度しかおいていないようです。
ホットサンドは おいしかった。

なかなかいいお店でした。

61 :呑んべぇさん:02/04/25 23:56
age

62 :呑んべぇさん:02/04/30 01:02
>>60
よさそうな感じですね。今度行ってみて感想かきこします。

63 :呑んべぇさん:02/05/06 04:07
age


64 :呑んべぇさん:02/05/08 10:54
クッキンの料理、しかしどうにかなんないのかなー。あれでグランバン飲むやつの気持ちがわからん。

65 :呑んべぇさん:02/05/12 02:13
昨晩、和食の「つる留」というお店に持ちこみで行ってきました。シモン・ビーズのヴェルジュレス
を合わせたんだけどなかなかの相性でしたよ。誰か他にも持ち込みが可能なおいしいお店教えてくださいまし。

66 :呑んべぇさん:02/05/17 12:07
>>65
和食に合わせたの?どんな料理?「和食は難しいかな」と思ったので教えて欲しい。

67 :呑んべぇさん:02/05/22 01:03
>>65
ビストロミツ持ち込み料1500円なり、ただし、グラスはやすもの×。

68 :呑んべぇさん:02/05/22 08:46
>>67
基本的に、持ち込んだワインに対して、お店で使うグラスは
なんとも言えないですよね・・それが、ツライとこでもありますが。

お店が歓迎してはいないこと(持ち込み)ですから、どうしても
満足いくもので・・・と考えるなら、やはり「自宅で」ってことに
なりますね。

関係ない話なので、sageます

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