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サイダー(シードル)って飲む?

1 :呑んべぇさん:02/01/30 13:26
 サイダー(シードル)って結構好き。
シャンパンよりも気軽に飲めるし。
ダビネットとかキングストンとかいいよね。
バーでは見かけるんだけど、売ってる酒屋ってあるのかなー?
 あったら教えて!
 その他色々、サイダーについて語ってくれ!!!


2 :呑んべぇさん:02/01/30 13:41
ヨーロッパ行ったときに、パンとかと一緒に買って
ホテルで飲んでたよ。安かったしうまかったから。
日本だとあんまり見ないね。

サントリーの商品しか知らない人も多いだろうし……。

3 :呑んべぇさん:02/01/30 13:43
サントリー? ニッカだろ?
シードル、スパークリングワイン買うより安いからたまに飲むよ。

4 :呑んべぇさん:02/01/30 17:00
やまやのシードルは安くて辛口でうまい!

5 :呑んべぇさん:02/01/30 17:14
ニッカのシードルはおいしい。
ドライとロゼあたりは特にスキ。
やまやのシードルは辛口の方がいいね。
甘めのはニッカの方がずっといい。

6 :呑んべぇさん:02/01/30 23:57
ニッカのシードル、洋なしが美味しい。
やまやにもあったのか。買ってみよう。

7 :呑んべぇさん:02/01/31 17:38
食べ物板に関連スレがあるよ
ただしアルコールの入っていない方みたい
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/food/1007983796/l50

8 :呑んべぇさん:02/01/31 19:46
ヨーロッパではペットボトルに入って売ってる安酒なのに
なんで日本じゃワインをもしのぐ単価なの?

9 :呑んべぇさん:02/01/31 23:23
日本じゃマイナーだから、じゃないの?>高価
18−9世紀ごろのシードルって濁ってたみたいやね。濁ってるのも飲んでみてぇ…

10 :呑んべぇさん:02/01/31 23:36
シードル、サイダーおよびアッペルヴォイ。好きなんだけどなぁ、安くて
爽快。日本じゃどうしてこう普及しないんだろう。退屈な味という人も
多いのかなぁ。ペリー(梨)なんて知られてもいないし。
フランクフルトの冬では屋台で燗(グリュー)アプフェルヴァインなんて
のもあった。最初おえっ、と思ったけど、慣れたら体あったまって。
成城石井なんか覗くと、ブルターニュのシードルが750ミリで数百円、と
言ったところでしょうか。ドイツの大手ポスマンはドイツ料理屋なんかで
見られます。自分で商社に聞いたことがあったのですが、「一本数十円の
お酒を日本に入れて三百円ほどにもなるのでは無理」って言われました。
逆に高価で珍しくなるという残念。

そういえば、最近のアサヒビールのコマーシャルに、リンゴを品定めして
いるニッカの工場長が出てくる。ああ、無くなりはしないな、と思った。
ニッカのものはドライでも欧州ものよりは甘くて、炭酸も強い感じ。
(両立するのはリンゴの糖度の違い?補糖はしてないはずなんだから。)

11 :呑んべぇさん:02/02/01 16:43
日本のリンゴはノルマンディのものよりずっと甘いです。
ただ、酸が少ない気がする。


12 :呑んべぇさん:02/02/01 17:47
>11
シードルには紅玉のような昔ながらのリンゴが適していると思います。

13 :呑んべぇさん:02/02/01 18:04
新しモノ好きな私はニッカでシードルを売り出したころは飲みましたねぇ。
でも、もう何年も飲んだことない。
そのころはコンビニとかでも負いていたけど、最近は見かけない?

14 :呑んべぇさん:02/02/02 11:37
曙橋のバーで飲んだYO!
フランス産の奴で美味かったけど、
720ミリリットル瓶しかないので、
途中からアップルブランデーを混ぜて貰ったりして
苦労して飲みきった(一人で)

15 :10:02/02/02 13:40
>11,12
そうだと思います。フランクフルトの店で、リンゴのいろいろな
種類を書いた大きなポスターが貼ってありました。本もいろいろ
出ているようです。それを見ると、生食用(特に日本の)とは
ずいぶん感じが違いますから、葡萄と同じですね。西洋の生食用
でも、昼飯の後などにかごでゴロゴロ出てくるリンゴは素朴な
感じがします。

>14
イギリスなんかだと、1パイントや半パイントで出てきます。
1パイントだと720ml瓶の八分ほどを延々飲むことになるので、
慣れてない人にはかなりつらいかも。ドイツでは切子模様の
ガラスのコップですね。これは250mlくらいだったような。
この間、上記のフランス産一瓶かって飲んだんですが、ジョッキで
飲んでるとすぐ足らなくなっちゃいました。味は今ひとつの気が
したんですが、たった5度ですから、そんなもんでしょうか。
アップルブランデーってアップルジャックのことですか、それとも
甘いほうですか?味はいかがだったでしょう。

16 :14:02/02/02 13:57
>>15
混ぜて貰ったのはカルヴァドスです。
生のままではジュースっぽかったシードルが
酒って感じになって匂いも良くなり
美味しく飲めましたです

17 :呑んべぇさん:02/02/02 16:57
カルヴァドスはエスプレッソに入れてもおいしいよ。

18 :11:02/02/02 17:06
>15
たしかにアルコールがビールと同じくらいだから
果実酒のように考えてる人にはものたりないもの
かもしれないです。
StrongBowとかいうもう少しアルコール高いやつが
あって、そっちのほうがうまかったな。


19 :林檎党員:02/02/03 00:37
ストロングボウは英国のポピュラーなサイダーですね。あれだと、7度近くまで
行ってるかも。炭酸はあまりないですね。日本ではサッポロが扱っている(ギネスと
セットか…)はずですが、私は国内では見たことがありません。ゴメンナサイ。

カルヴァドスを混ぜたのですか。なんだか聞いたことがあるような気がしますが、
それがなんていう名前だったか憶えてるとか、飲んだかということはありません。
機会があったら一度試して見ます。そのまま飲むかジャックローズを頼むか位しか
知らなかったものです。

たまねぎや野菜で出来たケーキ(なんていうのかな?)、ソーセージやミートローフ、
パイなどと食べてみたいです。
1さんのご要望みたいに、いつでも売ってる所があればいいんですが。前に、京都の
四条河原町の「ユーハイム」に、フランクフルトの大手Possmannのものが出ていたん
ですが、消えてしまったようです。(私は10です)

20 :呑んべぇさん:02/02/03 16:38
>19
>たまねぎや野菜でできたケーキ=キッシュ、ですか?
ウマーですねぇ。
ニッカも7%のプルミエというシードルが出ています。

21 :林檎党員:02/02/03 21:38
>20さん
情報ありがとうございました。
キッシュとはちょっと違うみたいだったですが、キッシュでもきっと馬ーに
ちがいないでしょう!!

ニッカ・プルミエ、ですか。サイトに行って見てみました。ビックリ、いつの
間にこんなに種類が増えてたのか。プルミエ、はりんごを凍らせて水分を抜き、
度数を上げてるんですね。ttp://www.nikka.com/cidre/index.html
甘いものでも、炭酸飲料飲むよりは楽しそう。

22 :呑んべぇさん:02/02/07 10:23
 目黒にあるパブでも生のサイダーが飲めるんだよね。
瓶でいいから、売っている酒屋って無いのかなー?
 あったら買い占めたいのに...。

23 :呑んべぇさん:02/02/07 11:59
大阪の旭区にアサヒヤという酒屋があって、そこでブラクトンサイダーが
置いてあったよ!250円位だった思う。

24 :呑んべぇさん:02/02/07 12:15
ニッカのシードル、ドライがいいです。でも大きいサイズがほしい。


25 :dd:02/02/08 01:33
>24
ニッカのドライ好きだけどお気楽に近所の酒屋、コンビ二に無い事の方が
漏れ的に困る(横着しなきゃすむ事なんだけど)。
日曜とかにぼーっとしてる時とかに文庫とか読みながらよく飲むなあ。肴
いらんから手軽でイイ。

26 :呑んべぇさん:02/02/11 17:10
ニッカ(・∀・)イイ!!

シードル・スウィート(・∀・)イイ!!

27 :呑んべぇさん:02/02/11 21:38
(・∀・)イイ! のはストロングボウだな。
最近扱っているところ見つけて(゚д゚)ウマー


28 :20:02/02/11 22:09
ニッカ・シードル・プルミエ 飲んでいます。
さすがにリンゴの果実味がくっきりして濃いです。
泡は強すぎないですし、きりっと冷やしてマターリと
ゆっくり楽しむのがいいです。
おつまのチーズも美味しいです。

29 :呑んべぇさん:02/02/12 17:18
http://www.beerex.co.jp/olds/sub4.html
http://www.sheppyscider.com/
ここから買えや
けっこう安い
上野でものめる店あるね

30 :呑んべぇさん:02/02/14 13:33
KINGSTON BLACKを
チョコのお返しに欲しい気分
女でも甘いもの嫌いなんで、こういうのいいな

31 :肝硬変さん:02/02/16 17:16
どなたか、ニッカの「アップルワイン」て飲んだ事有る方います?
「プルミエ」の隣に置いてあったので一緒に買ってみたのですが・・・
飲んだ事有る方詳細キボンヌ。

・・・スレ違いな話でスマソ

32 :呑んべぇさん:02/03/04 22:20
フライドアップル、アップルチップあげ。

>>30
ひらべったい、赤黒い?ガラス瓶だっけ。
見たことあるけど、飲んだことはないな。むしろなんだか怖い。

>>29
まだ珍しいので数の出るものと比べちゃ気の毒だけど、やっぱり
ちょっと高いかなぁ…。

33 :呑んべぇさん:02/03/20 23:10
去年、京都に暮らしてたとき
明治屋にブルターニュ産のシードルがあった。900mlくらいだったっけな?
ニッカとは比べ物にならんほど美味。1本で見事に酔いつぶれたっけ。
でもニッカのも好きですよん。

>>31
厨房〜工房の時分、いろいろと盗み酒やってました(藁
でもアップルワイン、単なる甘い酒という印象しかありません。

34 :呑んべぇさん:02/03/21 00:40
>>33
ニッカも正統風シードルやアッペルヴォイやりたいらしい。

でも、市場がない、と、少なくとも考えられてきたのだけれど・・・さて。

35 :呑んべぇさん:02/03/21 03:14
地域限定っぽくなっちゃいますが、こことか。
ttp://www.le-bretagne.com/
ここで扱ってるシードルは、恵比寿のPARTYとかにも
卸してるので、いろんなとこで入手できると思います。
モンサンミッシェルに観光に行ったときに、お昼にシードル
頼んだらこれが出てきたので、それなりにメジャーな奴だと思います。

通販だとこんなとこもありますね。
ttp://www.izumitrading.co.jp/doc/prfrkcdr.html
他にもいろいろあると思いますが・・・

神田のYANAGIYAにも置いてあったような。

あと渋谷のすうぷ屋ではニッカのシードルがメニューに入ってました。
ここはチェーン店なので、他の店にもあるかも。

36 :呑んべぇさん:02/03/21 06:20
大学の頃、ニッカのアップルワインを飲んでた。
それなりにうまい酒。値段を考えれば秀作。

37 :長野県人:02/03/21 17:44
>>9
にごりのシードルなら小布施のワイン蔵で作って売ってたような、、、


38 :呑んべぇさん:02/03/21 21:51
明治屋なんかで、ワインより安い値段で売ってるよね。
でも、悪酔いするとシャンパンより酷いっていうから
みなさん大概に・・・

39 :呑んべぇさん:02/03/27 22:56
ニッカのスターキングデリシャス、、、期間限定だったけどウマー
通常商品にならないかな

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