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○甘党○甘いカクテル大好き人○○

1 :呑んべぇさん:02/02/07 21:25
どうもはじめまして。
超甘党の酒飲み人です。
いつもは、スクリュードライバーや、
カシスオレンジとかを愛飲してます。
あと、ジンのコーラ割り(正式名わからない)も好きです。
恥ずかしながら、私はこの3つ位しか種類を知らないので、
詳しい方、よろしければいろいろ教えてください。
ちなみに私はビールも一口も飲めません。


2 :呑んべぇさん:02/02/07 22:33
無視されてる・・・・・・・・、鬱。(T T)

3 :初心者:02/02/07 22:37
オレンジジュース60ml
ウォッカ30ml
プレーンヨーグルト15ml
これをシェイク

オレンジジュース30ml
グレープフルーツジュース15ml
ウォッカ15ml
これをシェイク

なかなか甘めでおいしいですよ。

4 :呑んべぇさん:02/02/07 23:19
好きなカクテルを語り合いましょう・・・
http://yasai.2ch.net/test/read.cgi/sake/970322697/


5 :呑んべぇさん:02/02/07 23:20
おいしいカクテルの作り方!・・・教えて!!
http://yasai.2ch.net/test/read.cgi/sake/996913028/


6 :呑んべぇさん:02/02/07 23:21
     自宅でカクテルをつくろう〜    
http://yasai.2ch.net/test/read.cgi/sake/1009687592/


7 :名無し:02/02/07 23:42
ホワイトルシアンが好きです。
バーのおじいさんに、いつもクリーム多めでと頼みます。


8 :呑んべぇさん:02/02/08 00:24
クレオパトラは女性にいいですよ。

9 :呑んべぇさん:02/02/08 00:33
最初は甘いのが好きでしたが、
最近はドライめなのがいい。
甘すぎず、ドライすぎずってところで、
ホワイトレディはかなり好き(男だけど)

10 :バーテンダー104:02/02/08 04:44
甘いカクテル好きなら、リキュールベースだね。
うちのお客様に人気の甘いカクテル(簡単なやつ)。
マリブビーチ(ココナッツとオレンジ)
モーツァルトミルク(チョコレートとミルク)
チャイナブルー(ライチとグレープフルーツ)
チャールストンアップル(トロピカルフルーツとアップル)
グラスホッパー(ミントとカカオと生クリーム)
まだまだ山のようにあるけど、女性なら、とりあえずこのあたりを注文してみては?
スタンダードな甘いカクテルです。


11 :呑んべぇさん:02/02/08 04:47
>10 男が頼むとカコ悪いですか?

12 :10:02/02/08 05:11
そんなことないですよ。
男性なら、キューバリバー(ラムとコーラ)がよくオーダーあります。
お酒に強いなら、ゴットファーザー(ウイスキーとアンズ)
おすすめ。甘い!!うまい!!
あと、スロージン(西洋すもものリキュール)をロックで飲むのも個人的に好き。


13 :バーテンダー104:02/02/08 05:15
追加。
グラスホッパーは、男の人にも人気あり。

14 :呑んべぇさん:02/02/08 10:26
女性ならアレキサンダーなんかどうでしょう?
私はいつも最後にオーダーするのですが、甘くて美味しいです。
(ブランデー、クレームドカカオ、フレッシュクリーム、好みに応じてナツメグ)
ベース(ブランデー)を変えるとジンならプリンセスメアリ、ウォッカならバーバラ、
ラムならパナマと言うカクテルになります。
でも、一番ブランデーが香りと甘味を強調する意味でいいと思います。

15 :mina:02/02/08 11:11

 私は、ファジーネーブルが好きだなあ〜。
 スクリュードライバーも好き♪オレンジジュースで割るものがすき。

16 :呑んべぇさん:02/02/08 14:54
あたしもアレキサンダー大好きです。
あとはピニャコラーダ。
強いけど、ロングアイランドアイスティーも。

男の人でも甘いの好きな人、多いよね。
全然カッコ悪くないよ。
あたしは好きだよ、かわいくて。

17 :呑んべぇさん:02/02/08 19:53
ラスティネイル好き。すぐ作れるし。

18 :ちゃぎ:02/02/08 20:51
「照葉樹林」なぞいかがでしょうか?
抹茶リキュール+ウーロン茶ですので、さっぱりと甘いロングドリンクです。

19 :呑んべぇさん:02/02/08 20:55
今年はいちごの果実酒を漬けてみたいなあと思ってます。
まだレシピを立ち読みしただけで、3か月くらいかかるみたいなんだけど。
ストロベリーミルクがおうちで飲めるようになるのかなあ( ´∀`)

20 ::02/02/08 21:07
>>ALL
レスどうもありがとうございます。

>>3
スクリュードライバー+ヨーグルトと、
スクリュードライバー+グレープフルーツですか、おいしそうですね。
今度やってみます。

>>4.5.6
ガイシュツだったんですね、スマソ。
でも3つとも甘口カクテル専門のスレではないので、
このスレの存在意義は一応あると思うんですが・・・・・・。

>>10-12.16
>>1で性別を書き洩らしてましたが、私は男性です。
友人から、「男らしくない」とかよく言われたことがありますが、
好き嫌いの問題は仕方ないですよね。
ちなみに、お酒以外はどちらかと言えば辛党です。


21 :呑んべぇさん:02/02/08 21:52
僕も甘いカクテル好きです。
ショットバーに行ったとき、友達みんなウイスキー飲んでいるのに自分だけ
アレキサンダー頼んでたりします。
なんか仲間ができて嬉しいです。

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23 :初心者:02/02/08 23:25
>>1さん
いつも僕はシェイクしてます。そうした方がおいしいかと。
家族にはかなり好評でした。ちなみに、さっき飲んだばっかです。

24 :呑んべぇさん:02/02/08 23:54
なんていう名前かはわからないんだけど、
ライトラムとカシスを2:1でシェイクしたカクテルおいしかったよ。

25 :呑んべぇさん:02/02/09 00:26
ファジーネーブル、カルーアミルク、ピーチツリークーラーは
かなり甘いですよ。

26 :呑んべぇさん:02/02/09 02:00
あと「ロシアン・シスターズ」もね

ブラック・ルシアン、ホワイト・ルシアン、ルシアン
アルコール高いけどうまー


27 :呑んべぇさん:02/02/09 18:15
age

28 :ちゃぎ:02/02/10 01:06
パッションフルーツ・リキュール(パッソアとか、パッシモとか)を
飲むヨーグルトで割ってもおいしいですよ。
レシピとしては、

 パッションフルーツ・リキュール 45ml
 飲むヨーグルト 適量

 氷を入れたタンブラーに、パッションフルーツ・リキュールを注ぎ、
 飲むヨーグルトを満たしてよくステアする。

てな按配です。

29 :1:02/02/10 13:13
↑おいしそうですね。

関係ないけど、昨日ズブロッカに、グレナデンシロップ入れて
飲んだら、マズかった・・・・。

30 :呑んべぇさん:02/02/10 13:24
>>29
そりゃまずいだろうなぁ…
>>24に書いてある奴やってみたら、結構いい感じだよ。

31 :呑んべぇさん:02/02/11 00:15
>>17
ラスティネイルの作り方教えてください

32 :呑んべぇさん:02/02/11 00:38
クレームドペシェに烏龍茶割ると午後の紅茶な味がして
美味いっすよ。

33 :呑んべぇさん:02/02/11 00:39
>>31
ウイスキー40ml、ドランブイ20mlを氷の入ったタンブラーに入れてステア。
ドランブイってのは・・・ウイスキーから作ったリキュールだっけ?
誰か詳細書いて下さい。

34 :呑んべぇさん:02/02/11 02:35
甘くて美味しいカクテルなら、チャーリー・チャップリン、美味しいですよ。
スロージン、アプリコット、レモン、20ずつです。甘くて美味しいですよ。
個人的にはシェイクよりもビルドのほうが好きですね。

35 :呑んべぇさん:02/02/12 20:21
>>33
スコッチにハーブなどで香り&味を付けたリキュール。
ちょっと大きい酒屋に逝けば\2,000前後で売ってるよ。

36 :呑んべぇさん:02/02/12 23:50
カシスソーダ、甘くて好き。
ソルティドックもグレープフルーツジュースみたいで
甘いですよね。もちろん、塩はしょっぱいですが。

37 :呑んべぇさん:02/02/18 18:44
アドヴォカート 大好きです。
コーヒー風味のホットエッグノック作って ナツメグふって温まってます。


38 :呑んべぇさん:02/02/18 19:37
ナイヤガラ種の白ワイン+ブルーキュラソー(色づけ)+レモンジュース(少量)
氷と一緒にシェイクする。カクテルグラスに注ぐ。
甘いカクテルでは、これが今のところ気に入ってます。

39 :呑んべぇさん:02/02/18 21:21
>>36
カシスソーダもいいけど、
キールロワイアルも美味しいとおもいません?

40 :36:02/02/19 00:40
>>39
思いまーす!
東幹久がCMやってた頃、コンビニでそればかり買って
飲んでました。(古い…)


41 :呑んべぇさん:02/02/20 17:27
キールロワイヤルのカシスをフランボワーズに変えた
キールアンペリアルっていうのも おいしいらしい。


42 :バーテンダー104:02/03/02 04:58
ドランブイは、スコッチウイスキーをベースに、ハーブや、蜂蜜などをブレンドして作るリキュール。
イギリスのリキュールの中で1番世界的に有名な甘いお酒です。
美味なり、、、。

43 :呑んべぇさん:02/03/02 23:44
私もお酒好きで甘いのが好きなんですけど、
やっぱ貧乏学生の身分でうまいカクテル飲もうなんて無理なんでしょうか・・・
チェーン居酒屋とかにしかいかないし・・・
自分で作ったら店で呑むよりまだ安上がりなのかも知れないけど。

44 :呑んべぇさん:02/03/02 23:59
>>43
オレも学生です。自宅でも作るし、外に飲みにも行くよ。
自作したらしたでまたそこそこ金はかかるよ。
スピリッツ、リキュール…買い出したらきりがないかも(^^ゞ

Barに行くのは、おいしい酒に加えていい雰囲気を楽しめるから。
普段の安酒を我慢して、Barで飲むのってなんか気持ちいいよ。

最近はカシス使ったのが好きだな。
カシスとホワイトラムを1:2に混ぜて飲むと
甘くてすぐ回ってよく寝れる(w

45 :呑んべぇさん:02/03/03 03:21
お酒弱めの私が最近良く飲むのはガルフストリーム。
ピーチ風味で飲みやすい
ゴディバミルクも好きだなぁ

46 :呑んべぇさん:02/03/03 03:25
グリーンティ!!
リキュールなんだけど、オレ好き。

47 :呑んべぇさん:02/03/03 09:18
私、この間20になったばっかりなんだけど、20の誕生日に彼氏{年上}に飲み屋さん連れてってもらったの。
とある小説で読んだ、「カルーアミルク」。これ、飲んでみてすごく気に入った。
味は・・・甘いコーヒー牛乳、お酒入りってところかな?
私の父親、私がお酒飲むのに反対してるみたいだから、また彼氏に飲み屋さん連れてってもらおうと思ってる。


48 :43:02/03/03 12:35
>>44
サンキュー!
以前いとこの友達の男の子(学生)の家遊びに行ったとき、
酒作るのが趣味とかでカクテルを飲ませてもらった。
リキュールが棚の中に沢山並んでてかっこいいな〜〜と思ったけど
私には真似できねーと思ったんだけど・・・やっぱいいっすね。そういうの。

49 :ちゃぎ:02/03/05 23:57
>>48 43さん
自宅でカクテルって、案外簡単にできるものですよ。

まずはお好みのベース(ウォッカあたりが癖がなくて無難でしょうか?)と
フルーツ・ジュースをビルドする(グラス内で混ぜ合わせる)タイプの
カクテルであれば、手軽においしくいただけると思います。
特別な器具も必要ありませんし。

強いて言うのであれば、メジャーカップぐらいは、あったほうがいいかも
しれませんね。1000円もしないものもあるみたいですよ。
スタンダード・カクテルのレシピでしたら、この板に結構転がってますし。

50 :SASogawa:02/03/05 23:59



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51 :43(48):02/03/06 00:13
>>49
ありがとうございます
そうですね、その気になれば安くうまいカクテルも作れるんですね。
このスレ見てたら色々やりたくなってきましたよー

52 :呑んべぇさん:02/04/11 11:50
>1
カクテルではないんですけど、オススメは「アイスワイン」
カナダのナイアガラのほう(あと一部ドイツでもできるのかな?)
お酒がまったくといっていいほどだめな私でも飲めるワインです。
ワインっていうよりリキュールに近くて、ロックで飲んでました。

うまく表現できないけど、超ウマー!
ちなみにラベルに「極甘口」とありました

53 :呑んべぇさん:02/04/11 20:18
>>52
オレの認識ではアイスヴァインはドイツのほうが本場だと思ってる。
ドイツのランクの高いワインは基本的に甘口だけどしつこくないからいいよ。
ドイツワインスレものぞいて見てよ。


54 :ナチョス!!:02/04/15 09:06
なんか良スレ!!

ウチの店の甘口人気ナンバー1,2は、なんと言っても
「ゴディバミルク」と「ティフィンミルク」ですね…

なぜか?

「カルーアミルクください」って頼む方はカルーアが好きなのではなくて、ミルク系カクテルが飲みたいだけなんだけど、それしか知らないと言うのがほとんど。だから、

「ミルク割りがお好きなのでしたらほかにオススメがございますが…」といって上記二つを出したりすると、非常に喜ばれます。

あと、20歳前後の若い女性に「アレキサンダー」を頼まれたら、ゴディバミルクの方をオススメしてます。アレキサンダーだと飲めずに残されることが多いので…

55 :呑んべぇさん:02/04/15 09:43
こんな話してたら、OZに怒られるよ。

56 :呑んべぇさん:02/04/17 20:47
ミルク割りはカルーアしか知らないっていうの、真実!!!
まさにそれだ。私。

もしもっと大人になってバーなぞに逝く機会があったらそれを頼みたい。

57 :呑んべぇさん:02/04/18 00:37
カシスドリームっていうのがおいしかったな。
カシスと生クリームをひたすらシェイクするのは
かなりつらいらしいんだけど何度も頼んじゃったよ。
カルーアミルクを生クリームで作ってくれたのも
おいしかったな・・・ただの生クリーム好き?
いえ、いつもはロンサカパやグランダットなんですけどね・・・
あまいのも飲みたくなるんだよう。

58 :ナチョス!!:02/04/18 08:29
>>56
そうでしょう?チェーン系居酒屋によく行くヒトはそうなんですよね…
でも実際、カクテルが認知されたのはチェーン系居酒屋のおかげだし、最近はちゃんとした材料で作っている系列も多いので我々バーテンダーもいろいろ工夫しないといけないんですよネ…

>>57
クリーム系はシェイクすると最高ですネ!!あの滑らかな泡がなんとも…
ウチの店ではミルク系はほぼすべてシェイクして出してます。
カルーアミルクもシェイクすると一味違いますよ!!ぜひお試しあれ!!

59 :呑んべぇさん:02/04/18 23:20
わーい!カルーアのサイトで酔った勢いで懸賞応募したら
カルーアシェイカーなるものが当ったYO

今では少しずつスピリッツ&リキュールを揃えつつ、安酒を
振っては飲むように。カクテル楽しいね♪

60 :呑んべぇさん:02/04/19 01:00
アイリッシュミストをクラッシュアイスで。
桂花陳酒にレモンをちょいと。
チンザノロッソは炭酸の抜けたコーラ。
おいちぃ。


61 :呑んべぇさん:02/04/19 01:27
キールはどう?
あれって、結構甘いよね。


62 :呑んべぇさん:02/04/19 01:29
キールってばちょっと方向性が違うかも。
でも甘いってのは認めるところだけど。

63 :呑んべぇさん:02/04/19 01:58
>>54 さんがミルク割を紹介しているのでもう1つミルク割の
お奨めを紹介。

フランジェリコ(へーゼルナッツのリキュールです)のミルク割も
非常に美味しいですよ。
ミルクで割った後に、上に少しだけ生クリームを垂らしてもらうと
コクも出て非常に美味しい!!
興味を持った方はお試しあれ。






64 :呑んべぇさん:02/04/19 04:25
チンザノロッソとチンザノドライを混ぜた
正式名称ハーフアンドハーフ(だったと思う)を
ちん○んと呼ぶのは私の周りだけですか?
ずっと気になってる…

65 :MDMA:02/04/19 04:42
アマレットソーダーなどはどうかと・・・・・
単純においしいです。
あと、邪道ですが、クレーム・ド・カシスを紅茶と
組み合わせたり。


66 :ナチョス!!:02/04/21 05:47
>>64
結構呼ばれてると思いますよ。でもさすがにお客さんの前ではあまり言いませんけどね。たまにノリで。

>>65
アマレットソーダにオレンジジュースを加えて「ボッシボール」はオススメ。よく杏仁豆腐の味と言われます。

67 :呑んべぇさん:02/04/21 05:58
「スノーホワイト」・・・アマレットとアイスクリームをブレンダーにかける。
渋谷「アクアビット」のオリジナル。
デザート感覚で美味しいんだ。

68 :呑んべぇさん:02/04/21 11:04
>>66
bocci=ボッシ でなくボッチ(あえてカタカナ表記すれば)じゃないの?


69 :カーレット:02/04/21 12:14
実は私も結構甘いカクテル好きでして、
ロードランナーなんかをよく注文しますね。

ウオッカを二分の一とアプリコットブランデー四分の一、
ココナッツミルク四分の一で作るショートカクテルです。

一度お試しあれ!

70 :呑んべぇさん:02/04/21 12:37
ハーベイ・ウォールバンガーまだ出てないよね?
スクリュー・ドライバーにガリアーノを加えたもの。
バニラの風味が出てグッと甘めになるよ。


71 :呑んべぇさん:02/04/21 18:12
コアントロー・トニックソーダが美味しいよ。柑橘系の良い感じ。

72 :呑んべぇさん:02/04/21 18:17
スリランカ人はコアンとローが好きらしい。
6人で来てみんなストレートで舐めていった。

73 :呑んべぇさん:02/04/21 21:19
ボスコープも旨いよ〜。(^ ^)ロックがおすすめ。

74 :ナチョス!!:02/04/24 06:22
>>68
言われてみればそうかもしれませんね…
イタリア語の発音は日本で言うところの「ローマ字読み」に近いですからね…
ちなみにスペルはboccieなので、「ボッチー」がいいのかも?

>>69
一般的にはロードランナーにはアプリコットではなくアマレットを使います。まあ近いと言えなくもないのですが…

>>71
それってよく「ポカリスェット」の味って言われませんか?

75 :カーレット:02/04/24 07:50
>>74
そうなんですか?私はてっきりこれが普通なのかと。
カクテルブックにもこう記しているものあるんですがねぇ。

76 :ナチョス!!:02/04/25 07:16
>>75
私はロードランナーはアマレット使用のものと、全く別物のレシピのものしか見たことがありません。
まあでもアマレットとアプリコットなら多少違った出来上がりになりますが、ロードランナーの味と香りの主体はココナッツミルクですからね…

77 :三好:02/04/30 23:49
 甘口カクテルなら、B52を忘れちゃいけませんぞ。
 あと実際に飲んだ事は無いですが、ドン・ジョパンニも良さげです

78 :呑んべぇさん:02/05/01 03:56
ベイリーズ・アイリッシュ・クリームを使って、美味しい飲み方ってありませんか?

79 :三好:02/05/01 21:57
 >78さん
 むむ。では私から

・名前  B52
 材料  カルーア              :1
     ベイリーズ・アイリッシュ・クリーム :1
     コアントロー            :1
 作り方 材料を上記の順番に3段になるよう、ショットグラスに注ぐ。 
 備考  超甘口カクテル。飲むときはイッキが基本。

・名前  オートミールクッキー
 材料  ベイリーズ・アイリッシュ・クリーム :3
     イエーガーマイスター        :3
     マカダミアナッツ・リキュール    :3
     牛乳                :1
     レーズンとオートミール少々。
 作り方 酒と牛乳をシェーク。
     氷を入れたタンプラーに注ぎ、オートミールをトッピング。
     レーズンはピンに刺し、グラスに渡す

80 :呑んべぇさん:02/05/02 03:20
>>79
ありがとございます。
B52なら家で出来そうです。
3段にするのはむずそうだけど・・・(w

81 :スパシーバ:02/05/02 05:42
店にロシア人が来たときB52たのまれて、「ファイアー」とかいうもんでスピリをフロートしまして火が着いたのを彼女達はノンデマシタ

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