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名無し

1 :剣菱・・・悲しいぞ。:02/02/12 21:13
ひさしぶりに そう二十年ぶりくらいかな
剣菱を飲んだ。
違う
あじが違う。
こんなんじゃなかった。
もっと・・もっと、



私の若かりし日々の記憶の中で 味が美化されているだけかもしれないが

ちょっと 悲しくて酔ってます。

2 :僕ちゃん:02/02/12 21:27
↑やっぱりね♪大手ながら個人的に興味のある酒造会社でしたが
某大酒造メーカでは、小さい蔵元が請負になってる事がある♪
親会社のマニュアルに従い酒を造るが、親会社の蔵に住む野生酵母(
家着き酵母)によって全く同じ物は造れないでしょー♪
味が美化されているのではないと思う♪
品質そのものが違ったりしちゃってね♪多分ね・・・♪

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