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南国の島酒「泡盛」パート2

1 :呑んべぇさん:02/02/27 10:25
こんどはこっちでマタ-リと...。な、いいだろ?(プッ

2 :呑んべぇさん:02/02/27 12:16
良スレ発見!
これからはこっちにカキコするよ。

3 :呑んべぇさん:02/02/27 13:28
んじゃさげて記念カキコ。

梅か香に春譲り消ゆ酒の華

4 :呑んべぇさん:02/02/27 18:24
お、できたのか!

んじゃ、おとーりやるかよ
トライアスロン出る人は今が追い込みだな
まだ見てるかなぁ
がんばれよな
完走したらおとーりな

5 :呑んべぇさん:02/02/28 01:00
待ってました、待ってましたよ!
マタ-リ、マタ-リと行きましょうや。

な、なんと、おとーりの兄さんもいるじゃんか。
宜しく頼みまっせー。

6 :呑んべぇさん:02/02/28 01:03
泡盛、30歳にして初めて飲みましたが、最高でした。
あれを知らずに生きてきた今までの自分に、アフォと言いたい。
あぁ。。飲みたくなってきた。○。○。○。○。○。○

7 :呑んべぇさん :02/02/28 01:33
セブンげっとー!
確かこんなコテ半の奴いたよな?

8 :www:02/02/28 03:41
泡盛大好き!
ですが種類が豊富でようわからんのです
なにかお奨めを
以前どっかでみたのによると
>そんなに高く無いヤツが一番
とのこと
ベタに海乃邦なんか呑みて〜と思うが高け〜とも思ふ

9 :呑んべぇさん:02/02/28 10:18
泡盛好きメンソーレ!
http://yasai.2ch.net/test/read.cgi/sake/970158440/

これ一応、貼っておくよ。

10 :>8さん:02/02/28 12:57
こんなページみつけました。
http://www.e-awamori.co.jp/

11 :おとーりの兄さん(w:02/02/28 20:36
ま、たとえば東京で泡盛呑むっていうと、ちょっとしんどい仕事をみんなで
やっつけて、よーし、呑みにいくぞー、なんてことになったときに、なかに
沖縄出身のやつがいたりするとだよ
んじゃ、おめえ、こんどの仕事じゃけっこう頑張ったから、沖縄料理の店に
いくか、なんてことになるのな
おめえ、遅刻ばっかするけど、こんどはよくやったな、なんつってな
そういうときは銘柄なんてかんけいなしだよな
ま、ごくろうさんの会だから、こっちもちょとはりこんでクースーおごるんだ
けどさ
なんのクースーだかねぇ(笑
訊いたことないよ

おめえ、明日は遅刻してもいいからどんどん呑め〜、なんつってな
そんなこといわないでも、いっつも遅刻のやっつだけどな


12 :呑んべぇさん:02/02/28 20:50
文末に「な」がつくのが沖縄弁なの?
(当方、東京生まれ、東京育ち、泡盛を愛し沖縄に憧れを抱くも今だかつて
行ったことがない。それは何故なら海外のビーチに行く方が安いから。以下自粛)

13 :?¨?AE?[?e`?I`?Z?3?n?i??:02/02/28 21:25
>文末に「な」がつくのが沖縄弁なの?

んなアホな

14 :seven:02/03/01 15:00
>>7
sevenですが、何か?

15 :呑んべぇさん:02/03/03 18:19
seven ちゃんはもう一つのスレでがんばりなよね

16 :呑んべぇさん:02/03/03 19:11
>>15
7氏(ひょっとして意味は名無しってことか?)
教育テレビ理科教室の先生役みたいなもので
話が煮詰まったときに来てくれるといいんだけどな。

17 :呑んべぇさん:02/03/03 20:45
煮詰まったときに来て水を足してゆるく溶いてくれればいいんだけどさ
さらに加熱して真っ黒に焦げ付かせちゃうからねぇ
あの人は(爆

ま、なんにしても雰囲気を大切にマターリいこうよ
こんどこそ

18 :呑んべぇさん:02/03/03 21:42
まじ泡盛いいねー
しあわせだよ。宮古にいるけど
かわいいーねーちゃんいないかな−


19 :呑んべぇさん:02/03/03 21:53
>>18
今日、テレビ(東京のニュース番組)で、下地島の滑走路の問題で、平良市の
市長が出ていたよ。
むかし、市長なんて野暮なことをやるずっと前にずいぶん世話になった。
旨い泡盛もごちそうになったなぁ。
だけど元気そうでよかった。
ちょっと太ったね。

20 :呑んべぇさん :02/03/06 19:12
伊志嶺さんもJTU会長の猪谷さんも頭がバーコードだ!(ムネオもな)

宮古大会では確か英語でスピーチしたよ。


21 :呑んべぇさん:02/03/06 20:54
泡盛はおいし〜さ〜



22 :ピノコ:02/03/07 23:01
美味しいね〜。今日はまさひろ飲んだよ。
何でもかんでもすぐになくなっちゃうから、近頃は一升瓶で買ってきてる。
安いのは安いしいいね。

23 :呑んべぇさん:02/03/08 04:56
沖縄出身の男に、泡盛を勧められてからすっかりファンになってしまった。
残念ながら、漏れの家周辺では泡盛を扱ってる酒屋が無いんですぅ。
個人的には『残波』が好きなんだけど、おすすめの銘柄があったら、
情報キボンヌ

24 :呑んべぇさん:02/03/08 05:10
昔、沖縄にしばらくいたけど居酒屋では、くら
が、いちばんポピュラーだったような・・


25 :呑んべぇさん:02/03/08 18:55
宮古島は今の季節だと泳げますか?
日焼けもしますか?

来月逝ってみたいんですよね。

26 :23:02/03/09 05:48
>>24
サンクス

27 :呑んべぇさん:02/03/12 16:17
>>25
石垣島の海開きがたしか3月末だったかな。
4月なら宮古も泳げるでしょ。
トライアスロンが4月なんだし。
ちょっと寒くても宮古の海はいいよ。
砂山ビーチでずーっと波を眺めてるのもいいぞ。
泡盛忘れずにね。

あ、酔ったら遊泳禁止だよ〜

28 :メスカル ◆MURALp3I :02/03/14 03:48
今、琉球王朝を呑んでます。
5年熟成ってシール貼ってある。
これは宮古だったのですね〜。

29 :呑んべぇさん:02/03/15 23:30
>>28
>琉球王朝

もう14,5年前に宮古でのんだよなぁ。
おれには上等すぎると思った。
上にはきりがないんだろうけどな。

30 :呑んべぇさん:02/03/20 22:52
漏れ熊本出身ですが、泡盛は好きです。
漏れ的に、とびきり上等の球磨焼酎≦泡盛です。

31 :呑んべぇさん:02/03/20 23:52
泡盛大好きです。
初めて沖縄に行ったときに飲んで以来、はまりました!
今は、都内に住んでるけど、沖縄に移り住みたいくらい。
今度は、波照間にいってみたいです

32 :呑んべぇさん:02/03/22 00:08
>>30
球磨焼酎もいいよぉ
おれのかみさん熊本だからよ
頼むと田舎からいろいろ球磨焼酎送ってくれるよ
からしレンコンと馬刺で球磨焼酎はいいよぉ

泡盛は真夏に呑むのが好きだよ
ロックでニガウリを炒めたのなんかでな

気候やら気分やら体調やらで飲みたい酒も変わるんじゃねぇかな

33 :呑んべぇさん:02/03/23 01:43
今、友人から貰った長野産の山葵漬で白百合のロックを呑んでます。
カズノコのぷりぷりと山葵の鼻にツーンと抜ける辛味が泡盛と最高に合いますね。

寝る前に食べるのは良くないのは分かってるんだけど,泡盛呑むと腹へらない?

ペヤングでも食べるかな...



34 :呑んべぇさん:02/03/24 23:32
今、お土産で自分用に買った八重泉8年古酒を
飲み終わりました。
かなりウマーでした。普通の八重泉でも良かったんだけどね。
さて、次は何を買いましょうか。


35 :呑んべぇさん:02/03/26 15:25
沖縄値段はずいぶん安いので驚いた。
沖縄は遠いんだなあ・・

36 :がんまらぁ:02/03/27 23:38
もう少し安くならんかねぇ

チューハイも飽きてきたよ

37 :呑んべぇさん:02/03/27 23:42
>35
ほんと、沖縄値段は安かった。。。
(一升瓶で700円台とかもあったし。。。)

38 :呑んべぇさん:02/03/28 00:05
ヒラミレモンをインターネット通販で購入。安い泡盛(東京で一升瓶で二千円未満)
を水割りにしたのに足すとウマー。
量り売りで売っていた、十年ものの泡盛(銘柄は不明)は
ストレートでもウマー。臭みが無く、まろやか。100ミリリットル400円するけど。
いろいろあるんですね。
はまってもうた。

39 :呑んべぇさん:02/04/01 03:57
今日スーパーに行ったら南風が置いてありました。
外に泡盛はなかったので、今度行ったときにこれを
買おうかと思うけどおいしいのかなーと。

40 :呑んべぇさん:02/04/08 00:33
おーい
宮古のトライアスロンはいつだよ
21日かぁ
知らせろよな

41 :のみたいにゃ:02/05/18 13:41
一昨年沖縄に行って泡盛初体験。
3泊の予定だったので居酒屋でボトルキープしようと一本頼んだのに、
1日で飲んじゃって、あんなにキモチ良い酔い方した事無かったよ〜
先に行ってた両親が色々お土産用に買っておいてくれたから、
自分ではちーっとも買いに行くどころか下見もしなかったのが残念。
帰りの飛行機も空港のラウンジで、機内で、とワンカップ泡盛飲んでぐっすり。
普段睡眠薬飲んでもちゃんと眠れないのに、
旅先であんなに気持ち良く眠れたのが奇跡のようで、また泡盛のみたいにゃ〜

でも、先日ダンナ母が沖縄土産に買って来てくれたのは25度の十年古酒って書いてあるけど、
なんか薄くてマズーなのだ。。。
せっかく貰ったからなんとか美味しく飲みたいんだけど、
薄味泡盛の美味しい割り方知ってる方おせーてくださいm(__)m

42 :呑んべぇさん:02/05/18 13:55
海乃邦もらったんすけど25度のやつ。ネットでちょっと見てみたら
デフォルトは43度とかなんですかね?
やっぱり味は全然違うのでしょうか。上のレス見たら「薄い」という意見もあるみたいだし…
泡盛飲むのは初めてなのですごい楽しみにしてるんですが…
おいしい飲み方あれば私も知りたいです。
あと、「瓶の中でも熟成する」と書いてあるんですが、
このまま放置しておいたらおいしくなるのかな?
ちなみに<2001年・新世紀ボトル>ってやつ、720mlです。

43 :呑んべぇさん:02/05/18 14:40
>>41
薄いと感じるなら香りをつけるのはいかが?柑橘類系は大抵合います。
ゴーヤすって入れるという強烈な技もあります。
>>42
まずはそのまま飲んでみて下さい。
泡盛の普通酒は30度が一般的ですがそれをさらに水割りで飲むことが多いので
25度は決して薄い度数ではありませんので。
熟成についてですが25度ですと常温で瓶のまましかも720mlという少量では
放置してもあまり効果期待できずむしろ劣化の可能性もなくはないので
早めに空けてしまう方がいいと思います。

44 :のみたいにゃ:02/05/18 15:48
>>43さん
レスありがとうございます〜
柑橘類、あ、国産レモンがたんまりあったから絞ってみます〜
ゴーヤ、お料理に入れるのは好きなんですけど生で飲んだ事ない!!
今内地(wでは一本300円位なのでもう少し安くなったらチャレンジしてみようかしらん。

でも、25度って薄くなかったのですね(^^;
確かにワンカップ泡盛は15度だった記憶がほんのりと。。。
なんていうか、風味が無いんですよねぇ。
それで薄く感じるのかも。
『泡盛品評会最高賞』とかうさんくさいラベル貼ってあるのと、
パックツアーの土産物屋ですすめられるがまま買ったそうなので、
ハズレだったのかもしれません。。。
でも、よーし、今日はレモン絞って飲んじゃうぞー!!

45 :呑んべぇさん:02/05/18 16:11
>>44
独特の風味を臭みととる人も少なくないので
風味を抑えたものも随分出ています。これは本土の焼酎と
同じ傾向ですけど。さらに古酒にすると風味が落ち着きますから
両方の効果で結果的に薄いとお感じなのかも。

46 :呑んべぇさん:02/05/18 16:44
「くら」うまい。

47 :42:02/05/19 20:41
>>43さん、ありがとうございます
そうですね、ひとまずそのままのんでみます!
そのあと41さんみたいに柑橘しぼったりとか、いろいろ試してみることにします。
しかし早くのまないと劣化してしまうおそれありとは…あぶないあぶない

48 :がんまらぁ:02/05/19 22:01
近所の居酒屋でで海乃邦置いてる所があった
嬉しいよー

49 :呑んべぇさん:02/05/19 23:36
>>47
いや、そんなにあせることはありません。
暗いところに置いとくなら1年くらい多分どうってこともないと思います。
熟成目当てに何年も置いておくのはあまり意味がないかも
というくらいのニュアンスです。

50 :呑んべぇさん:02/05/20 00:29
すいません海乃邦って、本当に旨いですか?
とても10年寝た味とおもえません。

あれならうちの3年もんの自家製梅酒のが美味です。

51 :呑んべぇさん:02/05/20 21:48
>>50
なんとなくおっしゃりたいことは分からないでもない気がするかも知れないような
気がしなくもないようなそうでないような、まあははははは(逃
まあ悪口はよしましょう。
どうせなら好きなお酒の話しましょう。

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