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麒麟ウイスキーってどうよ

1 :呑んべぇさん:02/03/17 17:57
エンブレムやロバートブラウンについて語ろう

2 :呑んべぇさん:02/03/17 18:25
2get!

3 :呑んべぇさん:02/03/17 19:03
キャンディー・ダルファー

4 :一応・・・:02/03/23 14:45
ニッカのスレだけ残すのも寂しいから上げ。

去年Mt.Fujiウイスキーカレッジいったよ〜。
運良く抽選に当たったんだけど、御殿場蒸留所内は“氷結果汁”の製造ライン以外は
ほぼ全部見れたし、予定外の年代物やブランデーの樽だしなども見れて、すごく良かった。

これで国産上位三社のモルト蒸留所は全て見たけれど、キリンシーグラムのラインが
一番個性的だったかも・・・
特に連続式蒸留器(スーパーアロスパスじゃない様な気がする)の運転中に目の前まで
いけたのはカンドー物。

シーグラムは樽が小さいものを使用(確か200リットル位?)しているから、ニッカや
サントリーに比べると蒸散率が高く(呑み助の天使が居るらしい)、下手をすると10〜
12年で樽の半分近くまで原酒が減ってしまうそうで、それを考えただけでコスト的には
苦しいだろうなと思う。

5 :4だよ・・・:02/03/23 20:12
お〜い、1いないのか?スレのタイトル悪いんじゃないか?
キチンと“キリン・シーグラム”って書かないと判らないんじゃないか?
なかなかレスが付かないよ〜

6 :日果板から来ました:02/03/26 00:05
そうね、ちゃんとキリン・シーグラムと書かなきゃダメね。
御殿場はポットスチルがストラスアイラ蒸留所と同型って聞いたけど、
本当?

7 :4だよ ◆HdRspvLI :02/03/26 01:02
>5
本当だと思うよ。文献の写真とその場で照らし合わせた訳ではないから
断言はしないけど、少なくとも外見は過去に写真で見たのと同じだった。

サントリー板で“ニッカの味の基調=グレーン”説を書いたのは僕だけど、
キリン・シーグラムもグレーンのタイプには相当こだわっているみたい。
ウイスキーカレッジで貰った原酒サンプル(残念ながらブレンド後の物)を
飲み比べてみても、“北米企業だから”という思い込みからかも知れないけれど、
バーボンやカナディアンに通ずる風味の基調があるように感じられた。

正直、バルクでひっぱて来たブランデー原酒を、ウイスキーと同じ(多分共用)
ホワイトオークの樽に移し変えて再貯蔵してるのには驚いたけど。
(やっぱリムーザンオークの方が良いのではないでしょうか?)

さて、次はメルシャン(軽井沢)とマルスあたりを見てくるかな・・・

8 :日果板から来ました:02/03/26 01:23
4だよさん、かなり飲まれてますね!
シーグラムのウイスキーって、グレーンが共通していると僕は思います。
シーバスとフォアローゼズを飲むとそう感じます。
日本で出してるのだとTENとか。
軽井沢は美味いんですか?飲んだ事がないもんで。

9 :4だよ ◆H2PZmrFM :02/03/26 10:35
↑トリップ違ってるけど本人です。

>“日果板から来ました”さま
業界にパイプ(笑)がありましたので、一応飲んでました。(過去形)
シーグラムの商品開発の方に伺った事があるのですが、やはり新商品を開発しようと
しても、“あちら”にお伺いをたてねばならないので大変であると言われていました。
多分、当然品質設計にも同様のことがあるのではないでしょうか?

僕は“モルト派”でなく“グレーン派”でして、スコッチよりもバーボンやライなどが
好きで、それが高じて一時は原料別の東欧製ウォッカなども飲み比べておりました。
昨年のウイスキーカレッジでの説明の中でもありましたが、キリン・シーグラムでは、
特にグレーンの造りわけ(醸造および蒸留条件だと思われる)を熱心に行っており、
僕的にうれしい限りです。

ところで軽井沢はあまり真剣に(笑)飲んだことはないのですが、周りの評判は悪くは
なかったと思います。ただ、僕的には余り印象に残っていないなぁ。


10 :4だ・・・ ◆H2PZmrFM :02/03/28 20:49
こっちも保守あげ。

11 :1:02/04/14 18:14
>>5
すまん、酔っぱらいながら立てたスレなので
気が回らなかった…。
今も酔ってるけどなーーーー

12 :4だよ ◆H2PZmrFM :02/04/14 22:18
>1
あらぁ、ずいぶんとお見限りねぇ〜(-.-)(笑)
このスレ、やっと上がったな。
せっかくだから、ネタ提供きぼんぬ。

13 :呑んべぇさん:02/04/16 08:59
でもシーグラムももう少しで、合弁でなくなるね。
キリンディスティラリーだっけ。今度の社名は。

14 :4だ・・・ ◆H2PZmrFM :02/04/17 08:56
また、沈んでる・・・(^_^;)

>13
え、シーグラム手を引くの?
じゃ、やっぱりシーバスもサントリーへ???

15 :呑んべぇさん:02/04/18 03:35
>14
違うよ。シーグラム本社自体が酒類事業を全部売却しちゃったの。今はフランスの会社
と合併してシーグラムのオーナーさんは映画とかメディアの仕事をしているの。
シーバスは当面キリンがやるみたいだけど、グレンリベットとかはよそいっちゃうね。
ちなみにフォアローゼスは会社毎キリンビールが買い取ったみたい。


16 :呑んべぇさん:02/04/22 10:48
将来的には、フォアローゼス以外の輸入品は、みんな単なるエージェントになる
わけだから、苦しいよなキリンも。
それもあってビールに統合されるんだろうきっと。

17 :国産ウイスキー:02/05/08 01:55
定期あげぇ・・・
でも、ネタないのかしら・・・(^_^;)

18 :66:02/05/08 02:50
え!!
いくらいるの?
そんなにいろーんな酒あって、どれもこれも味わえるの?
モエのピンクしかないけど、脳が晴天になるぐらい高いとことしか
思ってなかった。


19 :>18:02/05/08 16:26
誤爆?(^_^;)

20 :呑んべぇさん:02/05/08 19:24
>18
意味不明??
でもこのタイトルつけた人間は知っていてシーグラムをつけなかったのかな。
それとも単なる偶然か?
3/17ということは内部では完全に知っていただろうし、RBはさておき
EMが出てくるあたり、けっこう年齢層が高そうだな。

21 :呑んべぇさん:02/05/08 20:05
いくら何でも、それは穿ちすぎでは無かろうかと・・・

でも、何か新製品の情報はないのかしらん。焼酎じゃなくてね(^_^)
そういえば昔あった米のウイスキーってどんな感じだったのかな?

22 :呑んべぇさん:02/05/13 22:17
ライスウィスキーは焼酎みたいだった。色も薄いしあんまり熟成してなさそうな感じだった。
一回だけ出張土産でもらったことがある。

23 :4だ・・・ ◆H2PZmrFM :02/05/19 10:19
盛り上がらない・・・
キリンのHPも除いたが、現場では新味ない。
早いとこ、またウイスキー・カレッジのネタでないかなぁ・・・

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